SOIRÉE ACCORDS METS ET VINS "Autour de la Méditerranée"

Dîner du Jeudi 8 Octobre 2020 Il reste de la place

Dîner du Vendredi 9 Octobre 2020 COMPLET

 

Soirée Accords mets et vins "Autour de la Méditerranée"

 

Menu à 50 euros/personne (boissons comprises)

 

Mises en bouche
"Antipasti" d'Italie

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Pour l'entrée : Détour par la Grèce
Tartare de dorade et saumon
Assaisonnement « Tzatziki »

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Pour le plat principal : Arrêt en Espagne
Pluma ibérique
Beurre au chorizo, riz jaune
Poêlée de poivrons

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Pour le fromage : Passage au Liban

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Pour le dessert : Retour par la France
Tartelette au citron meringuée

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Mignardises :
Clin d'oeil au Maghreb

 Menu, dégustation commentée, eau et café inclus

 

En collaboration avec Vinothérapie

Voici quelques photos de l'édition 2019 : "Le Pinot Noir dans tous ses états"