Menu de la Saint-Valentin 2012

Menu Saint-Valentin 2012

 

Dîner du Mardi 14 février 2012

 

COMPLET

 

Menu à 32 € (hors boissons)

 

 

 

Cette année, pour le menu de la Saint-Valentin Aux Deux Clefs d’Or, il y aura :

 

Du fondant, du croustillant…

Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion,

feuille de bric épicée…

 

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Du suggestif …

Noix de coco et gingembre …

 

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Du concret …

Filet de bœuf, foie gras poêlé, jus aux truffes …

 

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De la douceur …

Fraise, ananas, mangue …sauce chocolat, caramel, fruits rouges …

 

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De l’excitation …

Café, thé …